Рациональное питание человека
Современные люди уделяют своему питанию очень много внимания. И в первую очередь это касается, конечно, спортсменов. Существует огромное количество разных методик, схем и комплексов, связанных с потреблением пищи. Здоровое рациональное питание бывает нескольких видов.
Оно может называться здоровым и правильным, полноценным и оптимальным, диетическим и сбалансированным. Но в чем же состоят основные отличия рационального питания человека? И что оно собой представляет? Об этом будет рассказано ниже.
Теория рационального питания
Информация о рациональном питании человека появилась еще в середине XIX века, и многие открытия научного мира, имеющие отношение к тому времени, наложили на нее свой отпечаток.
На сегодняшний день неизвестно имени единого автора рассматриваемой теории – над ее созданием работали многие специалисты. Но основные принципы рационального питания остаются актуальными и в наше время. К ним относятся:
- Энергетическая ценность пищи, потребляемой человеком в течение дня, должна соответствовать его энергетическим затратам. То есть, калорийность рациона определяется в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, к какой возрастной категории он относится, где работает, занимается ли спортом и т.д. Именно из этого расчета собирается здоровое рациональное питание.
- Состав получаемых с пищей веществ должен соответствовать потребностям человеческого организма. Человеку следует потреблять достаточное количество белков, углеводов и жиров, а также витаминов и полезных микроэлементов.
Причем важно, чтобы питание было сбалансированным, поскольку в противном случае вероятны негативные последствия для здоровья и самочувствия.
- Для диет рациональное питание должно быть максимально разнообразным.
- Потреблять пищу необходимо регулярно в одно и то же время. Причем важно не переедать и не морить себя голодом.
Рациональное питание человека легко поправить под нужды и предпочтения каждого человека. Главное помнить, пища должна быть натуральной и полезной, а что именно и в каких количествах вы будете есть, не так важно. Меню рационального питания может выглядеть следующим образом:
Здоровое рациональное питания или диетическое?
Нередко диетическое питание считают одним из видов рационального. Но на самом деле это не так. По сути, диетическое питание предназначено для больных людей. Оно используется в рамках комплексной терапии для лечения тех или иных заболеваний внутренних органов, а также предотвращения рецидива. Поэтому здоровому человеку придерживаться диет не рекомендуется.
Если вы хотите находиться в хорошей физической форме, отлично себя чувствовать и добиваться успехов в спорте, важно питаться правильно и полноценно. Диеты же целесообразно использовать только в том случае, если организм человека работает со сбоями или у него наблюдаются какие-либо патологии.
В противном случае вы можете нарушить обмен веществ, что самым негативным образом скажется не только на вашей фигуре, но и на состоянии здоровья. Составляя меню рационального питания, помните о здоровой пище. Уделяйте больше внимания овощам, фруктам и забудьте про фаст фуды.
Конечно, в некоторых случаях бодибилдеры все-таки используют диеты. Например, это происходит в период сушки. Но помните, что с подобными программами питания необходимо быть максимально осторожным. Обращайтесь к ним только в крайнем случае. И никогда не отказывайтесь от рационального питания на долгое время.
