Рациональное питание человека

Рациональное питание человека

Современные люди уделяют своему питанию очень много внимания. И в первую очередь это касается, конечно, спортсменов. Существует огромное количество разных методик, схем и комплексов, связанных с потреблением пищи. Здоровое рациональное питание бывает нескольких видов.

Оно может называться здоровым и правильным, полноценным и оптимальным, диетическим и сбалансированным. Но в чем же состоят основные отличия рационального питания человека? И что оно собой представляет? Об этом будет рассказано ниже.

Теория рационального питания


photo_280

Информация о рациональном питании человека появилась еще в середине XIX века, и многие открытия научного мира, имеющие отношение к тому времени, наложили на нее свой отпечаток.

На сегодняшний день неизвестно имени единого автора рассматриваемой теории – над ее созданием работали многие специалисты. Но основные принципы рационального питания остаются актуальными и в наше время. К ним относятся:

  1. Энергетическая ценность пищи, потребляемой человеком в течение дня, должна соответствовать его энергетическим затратам. То есть, калорийность рациона определяется в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, к какой возрастной категории он относится, где работает, занимается ли спортом и т.д. Именно из этого расчета собирается здоровое рациональное питание.
  2. Состав получаемых с пищей веществ должен соответствовать потребностям человеческого организма. Человеку следует потреблять достаточное количество белков, углеводов и жиров, а также витаминов и полезных микроэлементов.

Причем важно, чтобы питание было сбалансированным, поскольку в противном случае вероятны негативные последствия для здоровья и самочувствия.

  1. Для диет рациональное питание должно быть максимально разнообразным.
  2. Потреблять пищу необходимо регулярно в одно и то же время. Причем важно не переедать и не морить себя голодом.

Рациональное питание человека легко поправить под нужды и предпочтения каждого человека. Главное помнить, пища должна быть натуральной и полезной, а что именно и в каких количествах вы будете есть, не так важно. Меню рационального питания может выглядеть следующим образом:

menu-detskii-sad

Здоровое рациональное питания или диетическое?

Нередко диетическое питание считают одним из видов рационального. Но на самом деле это не так. По сути, диетическое питание предназначено для больных людей. Оно используется в рамках комплексной терапии для лечения тех или иных заболеваний внутренних органов, а также предотвращения рецидива. Поэтому здоровому человеку придерживаться диет не рекомендуется.

Если вы хотите находиться в хорошей физической форме, отлично себя чувствовать и добиваться успехов в спорте, важно питаться правильно и полноценно. Диеты же целесообразно использовать только в том случае, если организм человека работает со сбоями или у него наблюдаются какие-либо патологии.

catering-services_03

В противном случае вы можете нарушить обмен веществ, что самым негативным образом скажется не только на вашей фигуре, но и на состоянии здоровья. Составляя меню рационального питания, помните о здоровой пище. Уделяйте больше внимания овощам, фруктам и забудьте про фаст фуды.

Конечно, в некоторых случаях бодибилдеры все-таки используют диеты. Например, это происходит в период сушки. Но помните, что с подобными программами питания необходимо быть максимально осторожным. Обращайтесь к ним только в крайнем случае. И никогда не отказывайтесь от рационального питания на долгое время.

Видео о рациональном питании