Фитнес-рецепт: Ролл из омлета

Фитнес-рецепт: Ролл из омлета

Обычный здоровый завтрак стал надоедать, а то и бесить? Да…Хочется уже вернуться к тому, чего не ел давным-давно, например к бутербродам…Но, даже в самом лучшем и полезном хлебе содержится много углеводов, что имеет большое значение, если ты сушишься или пытаешься набрать, не заплыв жиром. Так почему бы не взять все полезные ингредиенты и не «свернуть» их вместе? Рецепт этого ролла показывает, что низкоуглеводная еда тоже может быть вкусной и оригинальной.

5-delicious-breadless-sandwich-recipes-graphics-5

В качестве мяса можно взять всё, что угодно: Курицу, индейку, говядину-телятину, курицу, мясо бизона…Курицу ещё можно. Лично я рекомендую телятину, так как там небольшое количество жира(5-6г на 100г), в отличие от говядины, а также нормальный вкус, в отличие от осточертевших всем куриных грудок. Ну и конечно, лучше использовать фарш.

Ингредиенты:

1 яйцо.
3 яичных белка.
~120г фарша.
Чашка листьев шпината.
Полчашки нарезанного сладкого болгарского перца.
Немного нежирной моцареллы.
Специи: Чеснок, тмин, соль, перец(Да и другие подойдут, почему нет?).

Приготовление:

1.Приготовьте мясо на сковороде с антипригарным покрытием.
2.Взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
3.Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте яйца как блин.
4.Вытащите этот яичный «блин» из сковороды и положите на тарелку. Добавьте шпинат, моцареллу, сладкий перец и мясо.
5.Сверните его и ешьте, либо заверните в пищевую пленку до того момента, пока не захотите съесть это.